Le sirop de pomme

続いてはランチを食べながら
プーアール茶を用意していただきました



私がいただいたのは茄子・ベーコンのトマトソースのスパゲティ
サラダの器がおしゃれ～



食べている間に桜さんが用意してくれます
使われている茶器も素敵です♪



工芸茶と違い、しっかり色が出ています
最初に入れがお湯は捨てて
茶葉と器の温度を同じにするそうです



プーアール茶と菊茶をブレンドしてくれました
飲みやすかったプーアール茶が
菊茶を入れることで個性的な味に！

スパイシーな感じかな？
これは好き嫌いが分かれそう
私は好きでしたよ♪



デザートはエッグタルト

至れり尽くせりのレッスンでした
お土産もいただいちゃいましたよ

工芸茶も中国のお茶も
ちょっと値段が高いな～という印象でしたが
3煎から4煎くらいはいただけるそうです
その度に風味も変わるそうで
そう思うと高くはないかも

自宅用に3個セットの工芸茶を買ってみました
きれいなお茶の花を見るために
マリアージュフレールのポットが欲しくなってきた・・・

5月にもお茶のイベントがあるそうです
行けるといいなぁ