Le sirop de pomme

cayenneの実家へ挨拶に行った際
妹さんから大口屋さんの餡麩三喜羅をいただきました

私にとって麩饅頭はあまり馴染みがなく
この大口屋さんのものしか食べたことがありません

大口屋さんは老舗の和菓子やらしく
この麩饅頭もとても美味しいのです



モッチリした生地の中に
甘さ控えめな漉し餡
包んでいる葉は塩漬けされているので
少しだけ塩気もあります

最近のcayenneはお抹茶ブームらしく
「この味が分かるようになったなんて
大人になったもんだなぁ」
などと言いながら
和菓子と抹茶を楽しんでいます

今は実家から借りてきた抹茶椀を使っているけれど
自分たち用にも必要になるかな？

この麩饅頭、賞味期限2日と言うのが
2人暮らしの我が家には
ちょっと厳しいところです

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「だったら家に持ってきなさいよ」
と言う母の声が聞こえてきそうです（笑）