Le sirop de pomme

Leafさんのキッチンをお借りして
バタバタしている間にもレクチャーは進みます

ここからはお料理



アミューズ
枝豆の冷製スープ



前菜
サーモンと水菜のサラダ　ハニーマスタード風味
ローストビーフとマンゴーのピンチョス
トマトとフレッシュチーズのぼうしのっけ



メイン
鶏もも肉のソテー　レモンソース
クスクス・夏野菜とともに



デザート
桃のコンポート　ヨーグルトアイス添え

cayenneが作った料理が
こんなに美味しそうに
本当に見た目・盛り付けって大切ですね
tsuyu先生ありがとうございました

最後になりましたが

このような機会を与えてくれたLeafさん
不慣れな私たちに適切なアドバイスをしてくださったtsuyu先生
レッスン前後にお手伝いをしてくださったYさんとAさん
レッスンに参加していただき、温かい目で見守ってくださった皆さん

本当にありがとうございました

また次の機会・・・声を掛けていただけるかな？
その時には少しでもstep up したお料理を
提供できるように頑張って行きたいと思います
今後もよろしくお願いいたします