Le sirop de pomme

茶柱さんご夫妻を招いての夕食です

ランチにお招きすることは多いのですが
ディナーは本当に久しぶり

ロウソクを引っ張り出して来てコーチネートしてみました♪



器は先日買ったばかりのナハトマンです

料理担当はcayenne



枝豆のポタージュ



夏野菜のピンチョス



海老ときゅうりのクリームゼリー寄せ



バケットポーク



トマトのコンポート　バニラアイスを添えて



こちらは茶柱さんが持って来てくださった
まる川さんのくず桜です

上品な漉し餡とつるっとなめらかな葛が美味しかった～
夏場はこんなのど越しがいい物が嬉しいですよね

そして、試飲も兼ねて（私たち2人でほとんど飲んじゃいましたが）
オーストリアの葡萄ジュース



ワイングラスに入れるとまるで白ワインです
少し酸味があって後味すっきり
食事にぴったりのジュースです
これからお店でも扱ってくれる事になりそうなので
とっても楽しみです

気が付いたら結構な時間になっていました
でも、それだけ話が盛り上がったってことですよね♪

また是非遊びに来てくださいね