Le sirop de pomme

パリから帰国して2ヶ月の友人のために
夫が作ったのは和食です

器は前回と同じものを使いました
テーブルクロスは少しフォーマルに
シルクライクのチャコールグレーにしました



人数が少ないから？寂しい感じになってしまいました
奥の丸いコケも彼女からのお土産です
可愛い～



前菜はお馴染みクリームチーズの奴風
帆立と春野菜のコンソメジュレ



春野菜の蒸篭　ソース2種



土佐豆腐



フォアグラ大根



じゃこご飯

あっ！　鰤の照り焼きがあったのに写真がない

帰国してから、また一人暮らしを始めた彼女
和食でのおもてなしは喜んでくれたようです

前回、お料理を作るために
席に着いている時間が短かった夫

今回は下ごしらえをしっかりしていたからか
料理をしながらでも、ゆっくりおしゃべりができました

やっぱり準備って大切ですね

1週間前に買ったツツジ
店員さんの予告通り、きれいに咲いてくれました